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【備注】圖中所選規格為定西地區青薯9號3兩以上的馬鈴薯；單位：元/斤。
| 序號 | 日期 | 價格（元/斤） | 漲跌幅度 |
| 1 | 2023/2/2 | 1.10 | 0% |
| 2 | 2023/2/1 | 1.10 | 1.85% |
| 3 | 2023/1/31 | 1.08 | 4.85% |
| 4 | 2023/1/30 | 1.03 | 14.44% |
| 5 | 2023/1/29 | 0.90 | 0% |
| 6 | 2023/1/28 | 0.90 | 0% |
| 7 | 2023/1/27 | 0.90 | 0% |
| 8 | 2023/1/26 | 0.90 | 0% |
| 9 | 2023/1/25 | 0.90 | 0% |
| 10 | 2023/1/24 | 0.90 | 0% |
| 11 | 2023/1/23 | 0.90 | 0% |
| 12 | 2023/1/22 | 0.90 | 0% |
| 13 | 2023/1/21 | 0.90 | 0% |
| 14 | 2023/1/20 | 0.90 | % |
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